US Woordfees: Haal die vrees uit vis

March 14, 2016 in Uncategorized

16 03 11 Woordfees 9559

Susina Jooste

Op Vrydagoggend 11 Maart het Susina Jooste, die direkteur van The Private Hotel School in Stellenbosch, en Henk Stander, ’n baie ywerige visserman en die algemene bestuurder van Maties se akwakultuureenheid, ‘n baie interessante en prettige praatjie gehou oor vis en seekos. Hulle twee is die skrywers van Die Suid-Afrikaanse vis- en seekoskookboek, wat ook in Engels beskikbaar is as The South African Fish and Seafood Cookbook.

16 03 11 Woordfees 9566

Henk Stander

16 03 11 Woordfees 9535

Almal wat wou het ‘n glasie vonkelwyn gekry.

16 03 11 Woordfees 9537

Daar was vars oesters

16 03 11 Woordfees 9551

Lenterolletjies

16 03 11 Woordfees 9629

Viskoekies

16 03 11 Woordfees 9633

Ceviche

16 03 11 Woordfees 9639

Mossel- en spekhappies

16 03 11 Woordfees 9546

‘n Lekker gehoor

16 03 11 Woordfees 9635

en praktiese maniere om jou selfoon te gebruik.

16 03 11 Woordfees 9532

Lekker!

16 03 11 Woordfees 9574

Jacques Ensink, die feesfotograaf

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *